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Debido a la naturaleza del producto y la lonja, es posible que la disponibilidad de algunos elementos de la carta se vea afectada en el momento de su visita. Rogamos disculpe las molestias.

ENTRANTES 

 

Anchoa del cantábrico / 2,5€ (ud.)

sobre tosta con tomate

 

Boquerón de Málaga / 1,5€ (ud.)

en vinagre, hecho en casa

Ensaladilla rusa rica en aove / 12€

Croquetas de jamón Ibérico / 2€ (ud.)

 

Croquetas de gambas de Málaga / 2€ (ud.)

 

Jamón de ibérico de bellota / 24€ (100gr.)

 

Tomate Golden Raf / 14€

con aguacate y ventresca de atún

Ensalada de pimientos asados / 8€

Ensalada mixta /  10€

 

Tartar de atún rojo / 22€

con leve toque picante

Ortigas de mar / 3€ (ud.)

 

Sashimi de salmonete / 28€

sopleteado en mesa


MARISCOS

 

Conchas finas / 3,5(ud.)

naturales o al pil-pil

 

Bolos / 3,5€ (ud.)


Búsanos de Isla XXL / 4,5€ (ud.)


Ostra francesa Ancelin / 4,8€ (ud.)

al natural


Zamburiña / 4,5€ (ud.)

al horno con falso pil-pil


Coquinas de Málaga XXL salteadas / 22€


Almejas de Málaga salteadas / 18€


Almejas de carril / 18€


Quisquilla de Caleta / 27€


Gamba blanca de Caleta / 27€

plancha o cocida


Gamba roja de garrucha 100gr / 15€


Carabinero Plancha 100gr / 14€


Cigala de Caleta XXL 100gr / 15€

Bogavante de Caleta 100gr / 6€


Carabinero, patatas, huevo y trufa / 59€

Nuestro plato estrella

 

 

PESCADOS

 

Boquerón de Málaga vitoriano frito / 12€


Boquerón abierto al limón frito / 12€

Raya de Caleta frita / 12€


Calamar de arrastre / 18,5€

Troceado y frito o plancha

Gamba de cristal / 18€

con Huevo y Trufa


Taquitos de mero fritos / 19€

Taquitos de rape fritos / 20€


Calamaritos fritos de Caleta / 19€


Buchones de rosada fritos / 12€


Pijotas o pescadillas fritas / 16€

 

Medallones de rape plancha / 22€

Calamar de arrastre / 18€ 

a la plancha

Filete de atún rojo/ 22€


Rodaballo / 6€ (100gr.)


Chopitos / 19€

a la plancha, con ajo y perejil


Tataki de atún rojo / 22€


Buen filete de mero / 24

a la plancha

 

Salmonete / 6€ (100gr.)

a la plancha

Pescado de escama salvaje (consultar) / 6€ (100gr.)

Urta, Pargo, Voraz, Dorada o Lubina, a la sal o a la espalda

 

SOPAS

 

Sopa Viña AB / 9€


Sopa de Mariscos / 9€


Gazpachuelo / 9€

 

 

CARNES

 

Solomillo de Cerdo 250gr (aprox.) / 16€


Entrecot 300gr (aprox.) / 22€


Chuletitas de Cordero 150gr (aprox.) / 19€


Pechuga de Pollo 200gr (aprox.) / 10,5€

 

 

POSTRES

 

Tarta de queso / 7€


Tarta de chocolate / 7€


Tocino / 7€


Tarta de lima  / 7€


Helado de turrón / 5€


Helados varios / 4€

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